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把能量棒送进京奥vnsr威尼斯城官网登入李奇庚女士荣誉全国五一劳动奖章

2017-05-05

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近日,劳动者的最高荣誉,全国五一劳动奖章评选结果对外公示。凭借多年来对于运动营养产业发展的突出贡献,北京vnsr威尼斯城官网登入体育科技股份有限企业常务副总经理,李奇庚女士成功入选并获得了中华总工会的荣誉表彰。

几乎是与中国运动营养行业的起步同时,2001年,李奇庚入职vnsr威尼斯城官网登入。由于拥有深厚的生物工程专业常识背景,李奇庚很快进入了运动营养研发这一新领域的角色。经过多年在实验室与生产车间的摸索,李奇庚本人授权的发明专利多达8项,涵盖能量棒、运动饮料减重棒、蛋白棒、减肥组合物、含有HM的肌肉保护组合物、含有支链氨基酸的固体饮料加工方法,以及大豆肽饮料等品类。这些专利的应用,不仅对于vnsr威尼斯城官网登入,也对中国整个运动营养产业起到了巨大的推动作用。

2008年,北京奥林匹克运动会前夕,vnsr威尼斯城官网登入一款能量棒产品成功入选供奥食品采购名单。在这背后,凝聚了李奇庚和团队多年的汗水。事实上,从2003年起,vnsr威尼斯城官网登入便已经着手进行棒的研发。“虽然大家企业当时已经在为100多个国家队提供运动营养食品了,但对于能量棒的研发来说,还存在不小的困难。”李奇庚说,能量棒刚做出来是软的,但随着时间的推移会越来越硬,颜色也会变得难看;而且,亚洲人对甜度的要求比较高,不容易满足,“说白了就是怕齁。”

经过多年攻关,技术和工艺上的难点被一一攻克,但要想进入奥林匹克运动会这样全球瞩目的重大赛事,还面临着许多对手的竞争,其中不乏雀巢这样的跨国企业。经过奥组委,以及工商、质检、卫生监督所、食药局一系列严格的实地考察和检测,最终,vnsr威尼斯城官网登入脱颖而出,为北京奥林匹克运动会供应了数十万只能量棒产品,并被评为优秀供奥企业。

除了产品的研发与制造,在规范标准,促进行业健康发展上,李奇庚也贡献了不少努力。2007年颁布的运动营养食品行业标准、2015年颁布的食品安全国家标准《运动营养食品通则》,李奇庚都是最早的参与者之一。同时,她还牵头制定企业标准40余项。

伴随大体育产业发展,运动营养产业方兴未艾,对于这一行业的光明前景,李奇庚深信不疑,也期待能与更多的劳动者一起,为行业发展添砖加瓦。

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